زيت السمسم العضوي من مصنع الحصان مُعصور على البارد من بذور سمسم عضوية مختارة بعناية، ليمنحك نكهة أصيلة وقيمة غذائية كاملة في المطبخ والعناية اليومية.
مواصفات زيت السمسم العضوي
| المصدر | بذور سمسم عضوية مختارة بعناية |
| طريقة الاستخلاص | عصر على البارد دون تسخين أو مذيبات |
| النقاء | زيت خام 100% بدون إضافات أو مواد حافظة |
| اللون والرائحة | ذهبي فاتح برائحة سمسمية هادئة |
| الاستخدام | الطهي البارد والتتبيلات والعناية بالشعر والبشرة |
| الحفظ | مكان جاف بعيد عن الشمس المباشرة |
| الجهة المنتجة | مصنع الحصان للمنتجات الغذائية — السعودية |
ما الذي يميز زيت السمسم العضوي من الحصان؟
مصنع الحصان يعمل في المنتجات الغذائية الطبيعية منذ أكثر من ثلاثين عاماً، وهو مورد معتمد لعدد من أكبر سلاسل التجزئة في المملكة من بينها لولو وهايبر بنده وأسواق المزرعة. العصر يتم على البارد داخل المصنع نفسه دون وسيط ودون إعادة تعبئة، وهذا ما يجعلنا نضمن أن ما في العبوة هو ما هو مكتوب عليها.
الفرق بين العصر البارد والعصر الساخن
| الوجه | عصر بارد | عصر ساخن أو مكرر |
|---|---|---|
| الحرارة | دون تسخين | حرارة عالية أو مذيبات |
| المردود | أقل، فالسعر أعلى | أعلى، فالسعر أرخص |
| اللون والنكهة | لون طبيعي ونكهة واضحة | لون شاحب ونكهة باهتة |
| الأنسب لـ | الاستخدام البارد والتتبيل | القلي العميق |
طريقة الاستعمال
- في الطعام: يُضاف بعد الطهي أو على السلطات والتتبيلات للحفاظ على نكهته.
- للشعر: يُدلّك على فروة الرأس ويُترك من 20 إلى 30 دقيقة قبل الغسل.
- للبشرة: تُمسح مسحة خفيفة على البشرة النظيفة كمرطّب.
ملاحظة: هذا منتج غذائي طبيعي وليس دواءً.
أسئلة شائعة
ما معنى أن زيت السمسم عضوي؟
يعني أن البذور المستخدمة في عصره جاءت من محصول مزروع دون مبيدات أو أسمدة كيميائية. في الحصان تأتي البذور العضوية من مصدر موثق، ثم تُعصر على البارد داخل المصنع دون إضافة أي شيء إليها.
هل يصلح زيت السمسم للطبخ على النار؟
الزيت المعصور على البارد يُفضَّل استخدامه بارداً أو على حرارة منخفضة، لأن الحرارة العالية تغيّر نكهته وتقلل من خصائصه. للتتبيل والسلطات والإضافة بعد الطهي هو الخيار الأنسب، أما القلي العميق فله زيوت أخرى مخصصة لذلك.
ما الفرق بينه وبين زيت السمسم 250 مل؟
الاثنان من إنتاج المصنع نفسه وبنفس طريقة العصر على البارد، والفرق في المصدر وحجم العبوة. عبوة 250 مل هي الأكثر طلباً للاستخدام اليومي في المطبخ، ويمكنك الاطلاع عليها من صفحة المنتج ومقارنة السعر والحجم قبل الاختيار.
كيف أعرف أن زيت السمسم غير مخفّف؟
الزيت غير المخفف يكون لونه ذهبياً طبيعياً وطعمه مميزاً واضحاً للسمسم يبقى في الفم بعد التذوق. الزيوت المخففة بزيوت أرخص يتغير قوامها وطعمها ويصبح أقرب للحياد. زيت السمسم العضوي من الحصان يُعصر على البارد داخل مصنعنا ويُعبأ كما هو دون خلط بأي زيت آخر.
منتجات مكمّلة
للاستخدام اليومي في المطبخ، أفضل زيت سمسم طبيعي 250 مل هو الأكثر طلباً. ولو تحب البذرة نفسها، بذور السمسم ودقيق السمسم العضوي من نفس المحصول. وتصفّح باقي الزيوت الطبيعية المعصورة على البارد.